湘潭市食品快速檢測中心正式啟用

　　市食品快檢中心分為河?xùn)|和河西兩個(gè)中心，由深圳三方圓檢測監(jiān)管服務(wù)有限公司運(yùn)營，通過政府購買服務(wù)方式承接的食品快速檢測業(yè)務(wù)，并承接公眾開放日市民免費(fèi)送檢樣品。食品快檢中心擁有食品快速檢測所需的智能式多參數(shù)食品安全快速檢測分析儀、農(nóng)藥殘留快速檢測分析儀等多套儀器設(shè)備。檢測對象主要為農(nóng)產(chǎn)品、散裝食品、餐飲食品、現(xiàn)場制售食品，主要檢測項(xiàng)目包括禁限用農(nóng)獸藥、在飼料及動(dòng)物飲用水中的禁用藥物、非法添加物質(zhì)、生物毒素等。

　　市食品快檢中心的投入使用，將覆蓋雨湖、岳塘兩個(gè)城區(qū)所有的農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲店、加工小作坊等，每年將提供4萬批次米面、果蔬、肉類、食用油、水產(chǎn)等食品的快速檢測，檢測結(jié)果將由市食藥監(jiān)部門適時(shí)向社會公布。同時(shí)，市民購買的可疑果蔬等食品，可在公眾開放日享受免費(fèi)快檢服務(wù)，為全市公眾飲食安全提供**道保障。

　　傅軍要求，各級食品安全監(jiān)管部門充分發(fā)揮食品安全快檢中心的作用，加強(qiáng)監(jiān)管，從源頭上把好食品安全關(guān)口。同時(shí)，希望食品快速檢測中心加強(qiáng)管理，提高效率，保證檢測的科學(xué)性和嚴(yán)肅性，為食品安全保駕護(hù)航。

　　當(dāng)天，還啟動(dòng)了首場公眾開放日活動(dòng)，20名市民近距離感受了快速檢測工作。

　　春節(jié)臨近，食品安全問題備受各界關(guān)注。食品快檢室的啟用在滿足了市民對食品檢測要求的同時(shí)，也對于妄圖在食品問題上做手腳的不法分子是一個(gè)威懾。作為全市公眾飲食安全的一道屏障，如何保證檢測的質(zhì)量和效果，以維護(hù)快檢中心的嚴(yán)肅性和科學(xué)性，為食品安全保駕護(hù)航，是該中心應(yīng)當(dāng)用行動(dòng)所表現(xiàn)出來的。